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首届全国体育训练基地运动员营养膳食厨艺展示
发布时间:2012-12-19  浏览次数: 次  来源:www.29977.com
(29977.com膳食科陆峥报道)报导
     12月6日,首届全国体育训练基地运动员营养膳食厨艺展示大赛在湖北省奥林匹克体育中心举行。学校领导获悉后十分重视,组织安排膳食科副科长陆峥和李知民、顾裕富班长一行三人前往观摩学习。     
    
     
     三位同志通过这次观摩学习,和全国各地其它训练基地的同行们在后勤保障、营养配餐、科学饮食、服务管理等方面深入交流了经验,开阔了眼界,找到了差距,提升了自身的理论水平和实际操作能力,提高了为运动队提供优质膳食保障的能力和决心,参加观摩学习的俩位班长纷纷表示,明年有信心拿出有大家广西特色的高质量菜品来参加比赛。
 
 
李知民、顾裕富两位班长在观看参赛选手厨艺展示
 
 
李知民、顾裕富班长考察食材
 
 
李知民、顾裕富班长参观奥体中心蔬菜基地
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